Produire une viande saine :
En production porcine il est plus aisé de maîtriser les contaminations parasitaires, virales et bactériennes en bâtiment.

Maîtriser le confort des animaux :

è Froid
è Chaud
è Compétition alimentaire :

Protéger des prédateurs et des contaminations.

Avoir un confort de travail pour les salariés et pour nous.

En terme de pollution, un terrain en plein air sur lequel se trouvent
des porcs reçoit en permanence les déjections. A l'inverse, dans nos élevages comportant des fosses de réception des lisiers, une fertilisation adéquate est mise en place.

La qualité organoleptique (gustative) dépend plus de l'âge,
de la race et de l'état d'embonpoint que du mode d'élevage de l'animal.