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Le métier
L'alimentation
Présentation

LES BESOINS : 940 truies ‚ 23 500 porcs charcutiers vendus
è 340 kilos d’aliment pour produire un porc charcutier de 115 kilos
(y compris ce que sa mère a consommé pour lui pendant sa gestation)
è 8 000 tonnes (8 millions de kilos) d’aliment consommé par an
pour l’ensemble des sites.

LES ALIMENTS
Ils sont composés :
è à 70 % de céréales (blé, orge, avoine, maïs)‚ 5 593 tonnes‚
800 hectares ‚ 8 heures de travail/ha‚ 6 400 heures de travail.
è à 28 % de plantes riches en protéines : protéagineux,
ou oléoprotéagineux (pois, tournesol, colza, soja)‚ 2 077 tonnes ‚
830 hectares 4 heures de travail/ha‚ 3 320 heures de travail.
Les aliments sont broyés pour améliorer la digestibilité.
Ils sont ensuite mélangés entre eux pour homogénéiser le produit.

La mélangeuse a une capacité de 2 500 kilos et elle reçoit :
è 1130 kilos de blé
è 156 kilos de maïs
è 464 kilos d’issus de meunerie
è 700 kilos de protéagineux et oléagineux (soja, colza et pois)
è 50 kilos de complément minéral et vitaminé pour équilibrer la ration.
Cet aliment ainsi préparé peut ensuite être passé dans une filière
pour être granulé en fonction du mode d’alimentation retenu.

L’Alimentation